The Land of Lakes

Tanah Tasik

AUSTRIA

Terdapat tujuh tasik dengan air bersih dan berkualiti minuman di wilayah Klopeiner See-Südkärnten-Lavantal, bahagian paling timur Carinthia. Musim mandi bermula pada bulan Mei, apabila tasik menjadi hab untuk aktiviti air: berenang, mendayung berdiri, berkanu, berperahu dan memancing. Daya tarikan percutian Klopeiner See (Tasik Klopein) pertama kali ditemui oleh golongan atasan Austria pada akhir 1800-an, dan ia diapit oleh deretan hotel sekolah lama yang kemas dengan pantai persendirian dan jeti. Smaller Turnersee menawarkan suasana yang lebih tenang, pantainya yang liar dihiasi dengan segelintir B&B dan tapak perkhemahan yang dikendalikan oleh keluarga. Kedua-dua tasik boleh diterokai di sepanjang Carinthian Lake Loop, laluan berbasikal sejauh 250 batu yang mengambil pemandangan seperti Gereja St Lawrence di kampung Stein im Jauntal.

Di antara cerun pusat peranginan Saualpe dan Koralpe, Lavanttal ialah destinasi rasmi Slow Food Travel, dihargai untuk ikan air tawar, walnut, soba dan epalnya. Yang terakhir ini dengan mahir bertukar menjadi cider, wain, cuka dan schnapps. Satu pengeluar Slow Food ialah Andreas Rittler, yang menghisap ikan dari kolamnya di atas kayu epal dari kebunnya yang berusia 100 tahun dan menghidangkannya dengan roti bakar ketuhar, krim lobak pedas dan sari buah buatan sendiri. Ikan trout dan arang yang berasap panas diperisakan dengan bijak segar dari taman herba isterinya. Astrid dan Andreas menawarkan bilik di estet desa mereka, Gut Schloss Lichtengraben. Istana abad ke-16 telah diperoleh oleh datuk Andreas pada abad ke-19, dan dibina menggunakan batu dari bangunan yang lebih tua, istana abad ke-11 di Painburg.

Carinthia mempunyai beberapa laluan "Laluan Perlahan, " dengan pemandangan tasik yang menggegarkan, sentiasa di bawah 10km batu panjang dan tidak pernah mendaki lebih daripada 300m. Laluan ini mudah diikuti secara bebas tetapi terdapat juga pemandu seperti Anja Wagner yang boleh memperkenalkan pengunjung kepada denai tersebut. Apabila tidak mendaki, Anja bekerja sebagai pengajar yoga, menunjukkan anjing ke bawah dan pose pokok di pantai Klopeiner See dan Turnersee. Kilang baru di utara tasik ialah Sicher, dibuka pada tahun 1972 oleh Alfons Sicher di sebuah kilang papan lama. Kini dianggap sebagai salah satu restoran ikan teratas di Austria, ia menggunakan tangkapan dari kolamnya sendiri. Hidangan istimewa restoran ini ialah kaviar arang, emas Sicher, yang diraikan di banyak restoran berbintang Michelin di Eropah. Roe dihidangkan di restoran mereka sendiri, juga dalam hidangan seperti tarlet dengan sekeping trout dan arang Artik, charlet parleur kaviar dan wasabi.

Terdapat pelbagai denai kembara di selatan Carinthia, daripada berjalan kaki yang lembut sehingga ke platform melihat di atas Klopeiner See di gunung Kitzberg, ke pendakian yang mencabar di banjaran Karavank, puncak tertinggi di timurnya. Petzen, sebuah gunung yang megah di sempadan Slovenia, mempunyai kereta kabel yang membawa pelawat naik 5, 500 kaki di atas paras laut ke Panoramarestaurant Oben. Dari teresnya, terdapat pemandangan kawasan sekitar yang menakjubkan, termasuk tasik yang terbentang di bawahnya. Selalunya dinikmati dengan bir tempatan, dari sini, pejalan kaki meneruskan perjalanan ke puncak Petzen. Tiga daripada penunggang basikal gunung MTB Zone Bikepark Petzen, yang dibuka pada tahun 2011, mengikuti denai berpusing dari Flow Country Trail sepanjang satu batu menuruni bukit, mempunyai banyak selekoh dan dihargai oleh penunggang motosikal di seluruh dunia.

muka surat 59

Kembali ke blog